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Les Vins d’Ouche

62 Rte de Paris, 61270 Aube, France

4 8 6393 KM

 

La Varenne Du Poirier

Les Grandes Vignes - Laurence, Dominique & Jean-François Vaillant

Chenin - Pays de la Loire - Vin de France

La Varenne Du Poirier - Les Grandes Vignes - Laurence, Dominique & Jean-François Vaillant
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Les Vins d’Ouche logo Les Vins d’Ouche - 23 Déc. 2024
31 15 0

Restaurant Caviste

Vins de Les Vins d’Ouche:
Le Pluriel Rouge
Clos Des Boutes
Sylvain Boutée
Le Pluriel Rouge - Clos Des Boutes - Sylvain Boutée
Haute Côt(e) De Fruit - Malbec
Mas del Périé
Fabien Jouves
Haute Côt(e) De Fruit - Malbec - Mas del Périé - Fabien Jouves
Timéo
Domaine Arletaz
Amélie & Benoît Arletaz
Timéo - Domaine Arletaz - Amélie & Benoît Arletaz
Santenay Saint-Jean de Narosse
Domaine des Rouges-Queues
Isabelle & Jean-Yves Vantey
Santenay Saint-Jean de Narosse - Domaine des Rouges-Queues - Isabelle & Jean-Yves Vantey
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Un joli chenin équilibré mais sulfite

Un nez frais très aromatique et fruité aux notes de fruits à chair blanche. Une bouche gourmande légèrement agrumes et vanille. Belle complexité aromatique, un léger passage en fût se fait sentir et apporte un peu de douceur en fin de bouche. Une longueur en fin de bouche moyenne et sur le fruit. Un beau chenin qui exprime pleinement son potentiel mais qui est tout à fait prêt à attendre quelques années.

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