Boeuf bourguignon, lard fumé, carottes, pommes de terre, champignons
saucisse fumée, pommes de terres grenailles, sauce robert
Tomates, nectarine sanguine, fêta, menthe
Haricots verts, huile de sapin/ vinaigre de cerise, noisettes torréfiées, …
Veau au couteau, sauce aux anchois et à la ventrèche de thon, feuilles de …
Savoureux !!!
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Coques, bouillon, saké
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Mozarella di Buffala
Tomates anciennes, olives taggiasche, basilic
6404 KM
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