saucisse fumée, pommes de terres grenailles, sauce robert
Tomates, nectarine sanguine, fêta, menthe
Tomates anciennes, olives taggiasche, basilic
Veau au couteau, sauce aux anchois et à la ventrèche de thon, feuilles de …
Haricots verts, huile de sapin/ vinaigre de cerise, noisettes torréfiées, …
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Boeuf Bourguignon au lard fumée
Boeuf bourguignon, lard fumé, carottes, pommes de terre, champignons
6404 KM
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