Haricots verts, huile de sapin/ vinaigre de cerise, noisettes torréfiées, …
saucisse fumée, pommes de terres grenailles, sauce robert
Tomates anciennes, olives taggiasche, basilic
Boeuf bourguignon, lard fumé, carottes, pommes de terre, champignons
Veau au couteau, sauce aux anchois et à la ventrèche de thon, feuilles de …
32 varieties of apples
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
1422 KM
Bar Restaurant Caviste
Tomates, nectarine sanguine, fêta, menthe
Tomates, nectarine sanguine, fêta, menthe
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