
Endive, burrata fumée, menthe, noix, pomme
Carte actualisée mensuellement
Varie selon les produits de saison
La recette s'adapte aux saisons
Trompette de la mort, pied de mouton, chanterelle, pickles champignons bou…
Merci de votre sympatie!!
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
MAGRET DE CANARD
Déclinaison de maïs
6508 KM
Découvrir Scaria