Tartare couteaux Charolais.
Galettes de bœuf marinées hachées puis grillées avec la sauce de soja.
Porc Ibérique mariné à la pâte de piment coréenne puis sauté à la poêle av…
Fines lamelles de bœuf marinées dans de la sauce soja cuites au feu avec…
Bibimbap est composé d’une base de riz coréen accompagné d'un oeuf au plat…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Coques, bouillon, saké
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Entrée à la carte
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
café éthique et biodynamique L'arbre à Café
1.7 KM
Restaurant
Bibimbap Bulgogi : 불고기 비빔밥
ibimbap est composé d’une base de riz coréen accompagné d'un oeuf au plat et des légumes variés coupés en fines tranches avec Fines lamelles de bœuf marinées dans de la sauce soja cuites au feu
6507 KM
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