
bavette d'aloyau, pommes Anna, échalotte rôtie
œufs de cabillaud fumés, huile de cresson
arancini, champignon, parmesan
couteaux, ail, persil, beurre d'amande, citron
Champignons de Paris et pleurotes en persillade pour une petite entrée bie…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Savoureux !!!
Fish and Chips
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Lentilles du Puy, betterave, patate douce rôtie, noisettes torréfiées
Un bon plat végétarien, plein de saveurs, consistant et réconfortant !
6508 KM
Découvrir Café Céleste