Poulet fermier, aubergine thaï, sauce curry vert maison & basilic thaï
Nouilles de riz, sauce pah see ew, brocolini, romanesco, carottes, tofu
Crevettes vannamei, sauce curry rouge maison, shimenji
Bar bio, émulsion de langoustine au curry rouge, trompettes de la mort, cr…
Pleurote, shitake, piment rouge, sauce soja
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fish and Chips
Pré dessert de la carte de juillet.
Superbe accord dans un superbe établissement
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Carne di manzo, carne di maiale, gallina, torzelle, scarolella, verza, min…
1319 KM
Cecina de León, puré de pimientos, chimichurri y pecorino.
1053 KM
Bar Restaurant
Faux filet de Normandie, sauce haricot noir
Faux filet, sauce haricot noir, piment rouge, feuilles de céleri
6506 KM
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