POIREAUX, SAUCE GRIBICHE, OEUFS DE HARENG
LOTTE, CAPUCINES, LECHE DE POMMES
BAR, SHISO, CARAMEL DE TOMATES
MOUSSE CHAMPIGNON, TOPINAMBOUR, CHOCOLAT
MOULES, ORTIES
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Delish!
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
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Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
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Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
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Restaurant
COUTEAUX
COUTEAUX, BEURRE, AIL
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