Savoir revisiter les classiques et les sublimer avec des produits locaux! …
Meringue maison, fruits rouges et fruit de la passion. Croustillante à l’e…
Tartare coupé minute au couteau, accompagné de frites maison cuitent à la …
Suprême d'agrumes au sirop, figues fraîches, glace à l'abricot. On boit qu…
Hamburger avec son pain en pâte à bretzel, steack haché maison, jambon de …
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Tartare/Caviar
Tartare de filet de bœuf recouvert de caviar de hareng.
6865 KM
Découvrir Bratschall Manala