Spaghettis fraîches maison, beurre monté citronné, oeufs de truite.
poitrine de cochon fondante, salsa au miel spicy, huile au paprika
Houmous, tahini maison, choux fleurs rôtis, huile au piment gochugaru
Arancini, velouté de potimarron, coeur fondant a la provola fumée, sabayon…
Huitres No3 spéciales, vinaigre se miel elevé en fût de chêne, huile d’ane…
Pré dessert de la carte de juillet.
32 varieties of apples
Lieu jaune de ligne
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Pappardelle hecho en casa a la crema de grana padano y trufa negra
10191 KM
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
275 KM
Bar Restaurant
STEAK DE COCHON
Échine de porc fermier cuite a basse température, huile fumée, purée au beurre noisette.
7322 KM
Découvrir TDO (Temps des oliviers)