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La Cave du Théâtre

71 Rue de la Scellerie, 37000 Tours, France, 37000 Tours, France

40 0 6468 KM

 

Substance

Julien Pineau - Julien Pineau

Sauvignon - Vallée de la Loire - Vin de France

Prix de la bouteille : 26 EUR

Substance - Julien Pineau - Julien Pineau
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
La Cave du Théâtre logo La Cave du Théâtre - 09 Mai. 2026
8 2 0

Caviste

Vins de La Cave du Théâtre:
Tïn trebbiano
Montesecondo
Silvio Messana
Tïn trebbiano - Montesecondo - Silvio Messana

Vin orange, macération, élevage en amphore, fraîcheur et arômes complexes 😋😋😋

Contradiction Rouge
Chai Amandine & Quentin
Amandine Bureau & Quentin Javoy
Contradiction Rouge - Chai Amandine & Quentin - Amandine Bureau & Quentin Javoy

Bel assemblage, beau jus, fraîcheur et caractère

Drya
Domaine Inebriati
Victor Beau
Drya - Domaine Inebriati - Victor Beau

Grappes entières, cuve inox 0 souffre, quelle régalade !

Petite Toscane
La Cave À Janot
Cécile Routier & Jean Dubien
Petite Toscane - La Cave À Janot - Cécile Routier & Jean Dubien

Splendide !

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En substance ceci : tension lapidaire, maturité maîtrisée, un sauvignon lunaire, un terroir respecté.

Après une légère aération ce joli sauvignon d'une grande maturité nous dévoile des arômes de sous bois, de champignons frais et de fleurs blanches. Une belle minéralité fait son apparition en rétro avec une pointe d'amertume.

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