Sauvignon - Vallée de la Loire - Vin de France
Prezzo della bottiglia: 26 EUR
vino naturale
Un cabernet exaltant ! Grande fraîcheur, complexité aromatique et beaucoup de finesse, vinifier à la “beaujolaise” splendide !!! 😋😋😋
Issue d’une très belle gamme de macération mono cépage, élégance, fraîcheur et précision.
En substance ceci : tension lapidaire, maturité maîtrisée, un sauvignon lunaire, un terroir respecté.
Après une légère aération ce joli sauvignon d'une grande maturité nous dévoile des arômes de sous bois, de champignons frais et de fleurs blanches. Une belle minéralité fait son apparition en rétro avec une pointe d'amertume.
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Substance - Julien Pineau - Julien Pineau
Caviste
6468 KM
La Cave du Théâtre