13 1 8872 KM
Situé à Trénal, dans le sud du Revermont (Jura), ce domaine a été créé en 2009. Eric Thill, originaire d'Alsace, et son épouse Bérengère se sont installés sur ce terroir par passion, en partant de quelques hectares seulement pour atteindre aujourd'hui une surface d'environ 6 hectares.
Le domaine se distingue par un engagement écologique profond :
Certification Bio : Le vignoble est certifié en agriculture biologique (Ecocert) depuis 2015.
Approche Biodynamique : Le domaine suit les principes de la biodynamie (certifié Demeter plus récemment) pour favoriser la vie des sols.
Les vignes, dont certaines sont âgées de plus de 50 ans, s'épanouissent sur des sols typiques de la région : marnes (grises, rouges, bleues et jaunes) et éboulis calcaires. Le domaine cultive les cépages emblématiques du Jura :
Blancs : Chardonnay et Savagnin.
Rouges : Pinot Noir, Poulsard et Trousseau.
En cave, le travail est peu interventionniste afin de préserver la pureté du fruit, avec utilisation de levures indigènes pour les fermentations et doses de soufre réduites au minimum.
Pas de vin rosé pour le moment.
Pas de vin orange pour le moment.
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Dimanche 14 Juin - Lundi 15 Juin
Marseille
6989 KM
Dimanche 14 Juin
Bagnolet
6493 KM
Mercredi 20 Mai
NaplesItaly
7751 KM
Mercredi 20 Mai
BarceloneSpain
6867 KM
Mercredi 20 Mai
LyonFrance
6814 KM
Jeudi 21 Mai
MarseilleFrance
6989 KM
Jeudi 21 Mai
MarseilleFrance
6989 KM
Jeudi 21 Mai
Rome
7569 KM
Vendredi 22 Mai - Vendredi 03 Juillet
Saint-Julien-en-GenevoisFrance
6878 KM
Vendredi 22 Mai
San Marcello
7505 KM
55 20 6115 KM
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