Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Bar Caviste
100% Merlot. Cette cuvée est issue d'un jus de goûte uniquement. Cela signifie que ne sont gardés que les premiers jus qui se sont créés par tassement des baies dans la cuve, en infusion légère. De ce fait, vous allez retrouver dans cette cuvée tout l'éclat du fruit de cette parcelle au coeur de la foret, sur les pentes de Rennes-le-Château dans l'Aude. En bouche, vous serez ravis par la fraîcheur et la gourmandise de ce Meli Merlot ! Idéal pour accompagner une viande rôtie ou une côte de cochon du Madre grillée. Vous pouvez carafer avant de servir, a une température aux alentours des 13-15°C. S'apprécie dès à présent et jusqu'en 2027 au moins Agriculture Nature
6914 KM
TTK La Vigne et La Vie