foie de volaille, sauce tomate
Crème pâtissière, chantilly, chocolat
Chèvre frais pané et salade de chou
Paleron de boeuf, écrasé de pomme de terre, carotte, panais
porc, veau, amandes, estragon
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Tarama maison & sumac
32 varieties of apples
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Poireaux vinaigrette
poireaux, aïoli, vinaigrette
6870 KM
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