
Poireaux/ Pommes de terre soufflées/ Mousse de Foie/ Bouillon végétal
Oxalis
Omble Chevalier/ Choux fleur/ Champignon/ Sauce Bonne-femme
Topinambour/ Café/ Citron noir
Lait/ Petits beurre
Saumon, Peches, Yuzu
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Accommodation
Comme un Dimanche
Volaille / Betterave / Albufera
6952 KM
Découvrir La Ferme de Cupelin