
Omble Chevalier/ Choux fleur/ Champignon/ Sauce Bonne-femme
Topinambour/ Café/ Citron noir
Poireaux/ Pommes de terre soufflées/ Mousse de Foie/ Bouillon végétal
Lapin / Carotte / Moutarde
Lait/ Petits beurre
Saumon, Peches, Yuzu
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Merci de votre sympatie!!
Superbe accord dans un superbe établissement
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Accommodation
Glace Oxalis
Oxalis
6952 KM
Découvrir La Ferme de Cupelin