
Topinambour/ Café/ Citron noir
Omble Chevalier/ Choux fleur/ Champignon/ Sauce Bonne-femme
Oxalis
Lait/ Petits beurre
Poireaux/ Pommes de terre soufflées/ Mousse de Foie/ Bouillon végétal
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Entrée à la carte
Tarama maison & sumac
Sauce tomate et cacahuètes
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Accommodation
Canon face au Mont-Blanc
Agrumes / Negroni
6952 KM
Découvrir La Ferme de Cupelin