Centro Comercial Pinares de Elviria, Local nº 20b, 29604 Marbella, Espagne
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Thon rouge sauvage issu des eaux de Tarifa, pêché de manière responsable e…
Affinées dans les traditionnelles « claires » de Marennes-Oléron, où elles…
Sardines du Pays Basque, issues de la pêche traditionnelle de la famille S…
Variété noble et ancestrale, cultivée dans de petites exploitations biolog…
Issu des eaux atlantiques de Sanlúcar, ce bar sauvage se distingue par sa …
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Entrée à la carte
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Maquereau fumé – Famille Nardín (Getaria, Pays Basque)
Issu de pêche durable en mer Cantabrique, ce maquereau est élaboré artisanalement à Getaria. Les filets sont fumés lentement aux bois autochtones, révélant une texture fondante, une salinité équilibrée et une touche fumée élégante. Un produit pur, fidèle au savoir-faire traditionnel basque.
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Découvrir Subtil Wine Bar