Beef tenderloin, purple onion, dried tomatoes, Worcester sauce, anchovies…
Adriatic scampi, mussels, clams, tomato sauce, garlic, white wine, fresh h…
Adriatic bluefin tuna, roasted red pepper cream, confit cherry tomatoes, s…
Lamb risotto and Pecorino cheese cream
Marinated shrimps, lettuce, onion jam, aioli mayonnaise, siracha
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Superbe accord dans un superbe établissement
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
1014 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
517 KM
Bar Restaurant
CARAMELLE PASTA WITH PULLED PORK
Caramelle pasta filled with pulled pork and mushroom duxelles, finished with cheese espuma and Dalmatian agrodolce sauce.
7742 KM
Découvrir BAZA food bar & good vibes