Homemade Sourdough, Local Spelt & Sicilian Organic Semola
PANELLE, chickpeas fritter, mayo and dip of the moment
Cured Egg Yolk, Seasonal Bio Tomato, Basil Mayo, Ventresca di Tonno + Anch…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Lieu jaune de ligne
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
871 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5220 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
300 KM
Restaurant
CANNOLO (100% homemade)
Ricotta, Organic Spelt, Pistacchio from Bonte, Chocolate
6523 KM
Découvrir Cannolo