Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
À propos
A juicy, crunchy red blend made for drinking cold. 40% Dornfelder, 30% Spätburgunder, 30% Portugieser – all spontaneously fermented on the skins (10–14 days) and aged in stainless steel. Vibrant and fruit-driven, yet with a nice herbal core and bright acidity. Think sour cherry, red currants, rosehip, a hint of spice – light on its feet but full of character. The Dornfelder adds structure and grip, while Portugieser and Pinot bring lift and elegance. Unfiltered, unfined, best served chilled, but also works room temperature in the cold season.
9151 KM
Niklas Rückrich - Niklas Rückrich