Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
À propos
2022 Weissburgunder Porphyr soils · 50% old French oak · 50% stainless steel A precise and quietly expressive Weissburgunder grown on volcanic porphyr – shaped by stony tension and gentle depth. The grapes were directly pressed and fermented spontaneously: 50% in used French oak barrels, 50% in stainless steel. This gives the wine a balance of purity and texture, without ever feeling heavy. On the nose and palate, ripe yellow stone fruit – apricot, peach, mirabelle – leads the way. A silky mid-palate builds gentle weight and flow, carried through to a long, salty, and fresh finish. This is a quietly confident wine: refined, versatile, and full of energy. It pairs beautifully with delicate dishes – fish, poultry, steamed vegetables – or shines all on its own on a warm summer evening.
9151 KM
Niklas Rückrich - Niklas Rückrich