Mit hot chilli banana sauce und süß sauren Karotten
Heimisches Rotwild mit purple Curry Rotkohl, Maronenschupfnudeln, Eingemac…
Mit Paprikakraut, regionaler Chorizo, Buchweizenspätzle und Meeres-Jus
mit Creme Fraîche und Desietra Kaviar
Mit regionalem Lachs und Desietra Kaviar
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Saumon, Peches, Yuzu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Seafood Risotto
6695 KM
Découvrir Wein Bistro L’escalier