Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris & Sylvaner - Grand Est - Vin de France
Prix de la bouteille : 20.90 EUR
vin naturel
Steillage, der Boden lässt oberflächlich Kalkstein finden. Handernte, ca. 16 Stunden mazeriert und in alten Eichenfässern vergoren.
Tauzher Malvazija 2019 Aromatisch und würzig mit reifer gelber Frucht, Kräutern und feiner mineralischer Note. Trocken, elegant und komplex, mit lebendiger Säure und langem Nachhall.
100 % Blaufränkisch – saftig und würzig, mit dunklen Beeren, Pfeffer, Tabak und erdiger Mineralität. Feine Tannine, trocken und charaktervoll.
Charaktervoller Teran aus dem slowenischen Karst – saftig, mineralisch und würzig, mit intensiver Sauerkirsche, feinen Tanninen und markanter Frische. Passt besonders gut zu: Wild, Schmorgerichten, Pilzen und kräftigen Fleischgerichten. Renčel ist ein kleiner Boutique-Betrieb in Dutovlje im slowenischen Karst, der seine Weine lange auf der Maische belässt und anschließend über Jahre reifen lässt.
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Pépin Pet Nat - Pépin Vin - Jean Dietrich, Pierre Dietrich, Sarah Hilzendeger, Pierre Sanchez, & Xavier Couturier
Caviste
Without sulfits, but with love.
6738 KM
Tranquillo