22 Mai. 2019Si il y a un peu de viognier en effet 😁
16 Avr. 2019Tu n'y avais pas une pointe de viognier, Gaulthier?
21 Sep. 2018Merci ! Vous etes les bienvenue ☺
21 Sep. 2018Merci beaucoup pour l'info ! On a beaucoup aimé ! La macération carbo sur ces cépage ça rend plutôt cool 😀 L'étiquette et le nom de la cuvée sont très sympa ! Bon courage pour les prochaines cuvées qui se préparent, nous serions ravi de venir les deguster chez vous 😊 !
20 Sep. 2018Carignan - Syrah . Parcelle de schiste d altitude ! Maceration carbonique comme dans le beaujolais , vin plus digeste peut etre a cause de ca la resemblance avec le Gamay.. (le vigneron 😉)
Vin expressif,aromatique délicat ,grande sapidité
vin tres nature. Un brin perlant, signe de naturel. Bien !
💪🤙😎😃
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La Boulette de Schiste - Domaine Meïgoon - Saharnaz Ahangi et Gauthier Ollivier
Bar Restaurant
7116 KM
Café Paulette