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36 place Jean David, 85100 Les Sables d'Olonne, France

4 1 6340 KM

 

Sang De L'Yon

Domaine des Jumeaux - Maryline & Jean-Marc Tard

Négrette - Pays de la Loire - Vin De France

Sang De L'Yon - Domaine des Jumeaux - Maryline & Jean-Marc Tard
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Cachette logo Cachette - 15 Mar. 2023
19 13 0

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6340 KM

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2 Commentaire
Thomas TURLURE 26 Oct. 2017
Thomas TURLURE

Je bosse à Chambly, oui.

pepindenature 26 Oct. 2017
pepindenature

Thomas , tu en ouvres trop des quilles, c'est pour cela que ton pourcentage de vin pas calé est plus élevé que la normale....mdr... Tu es de Chambly (60)....???Je crois

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1L Cuvée Yard Elements - Château Lafitte - Antoine & Caroline Arraou

Cépages: divers, car provenant d’une très vielle vigne à la date de naissance encore inconnue

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Postés par les utilisateurs :

Décidément j’ai la poisse ces temps-ci, voici à nouveau un vin qui me signifie d’emblée, lui aussi, qu’il eût mieux valu que je le laisse séjourner un peu plus longtemps dans son flacon. Le carafage « oxygénatif » s’imposait donc. Cette méthode, bouillonnante mais salvatrice en l’occurrence, nous permit de percevoir une matière très riche et déjà des arômes empyreumatiques , tel que... le bois de Santal. Je vous avoue bien humblement que cette performance olfactive n’est pas la mienne mais celle d’une amie co-dégustatrice qui en portant le verre à son nez, s’est retrouvée propulsée des années en arrière à presque 5000 mètres d’altitude sur les montagnes de l’Hindou Kouch au Pakistan. J’adore quand le vin nous procure ce genre de sensations et qu’il devient vecteur d’expérience, de culture et de lien social.

C’est sauvage et le fruit rouge bien mûr a du caractère...ça va rechauffer le sang (de l’Yon) qui coule en toi ! -“ He Would Have Laughed”, Deerhunter.-

Youpi! Super nez! Puissant.

8 utilisateurs ont posté "Sang De L'Yon"

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