Boquerón en vinagre con un toque de ajo y perejil.
La de toda la vida, oliva, piparra y anchoa.
Mejillones en su jugo con patatas chips
Calamarcets aliñados al estilo andaluz
Ensaladilla rusa sobre una rosquilla coronada con una anchoa.
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dantesque
We discovered Joan Rubió (Xare-lo, Catalonia) at Boui Boui Shop in San Sebastián — a shop with a very interesting selection of natural wines. Joan Rubió who spent many years at a leading Cava producer, is a perfect example of a talented winemaker bringing his expertise from conventional winemaking into the world of natural wine.
Super cave bordelaise, très bons produits et conseils adaptés et pertinents !
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie, de tomates (les dernières) et de lamelles de radis vert, des tranches d'une préparation maison de seiches
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar
Caillo murciano
6531 KM
Découvrir Bodega Solera