Style bien marqué de Fanfan (nez et début de "mise en bouche") avec un poil d'oxydation. très bon au début mais s'efface vite, et devient très (trop?) léger. Un peu minéral. Nécessite d'être ouvert bien à l'avance et carafé. A voir dans 10ans :)
An amazing gringet wine. Rich, délicat, sharp.
Frais et acide. Nez à albumine d’œuf. Très belle quille
Une cuvée finie par Ganevat, une tuerie absolue. REP Dominique Belluard
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Éponyme - Domaine Belluard (CLOSED) - Dominique Belluard
Restaurant
6479 KM
Bistro’50