Pinot Noir, Gamay - Auvergne - Côtes d'Auvergne
01 Sep. 20202019 , déjà très bon , mais sera sûrement au top dans quelques mois ...
Ce vin là, c'est un peu comme avant de tomber amoureux. Au début du repas tu te dis ouais, pas mal, peut mieux faire... je sais pas trop etc. Et puis arrive le fromage. Là, tu sors une belle tome de vache et PAF! D'un coup c'est exquis, extra, ils sont faits l'un pour l'autre. Coup de foudre direct. Je pense qu'avec une bonne viande c'est pas mal non plus. Et puis j'oubliais, c'est bio, auvergnat et à moins de 10 balles... franchement, que demander de plus.
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Volcane Rouge - Domaine Miolanne - Jean-Baptiste Deroche & Laure Cartier
Caviste
6506 KM
Biocoop * Les Jardins de Capbreton