Nikalas Marani est situé dans le village de Kardenakhi, région de Gurjaani, Kakheti. Initialement, Marani a été construit par Nikala Mgvdliashvili en 1928. La tradition presque centenaire de la vinification est toujours maintenue par ses successeurs, fabriquant des vins naturels de Qvevri à partir de différents types de raisins (Rkatsiteli, Saperavi, Mtsvane Kisi et Khikhvi). Ces raisins sont récoltés dans nos vignes biologiques. Des vignobles sont cultivés dans les villages de Kardenakhi, Tsarapi, Akhoebi, Zeda Akhoebi et Motskobili. Notre objectif est d'interférer le moins possible à la fois dans le processus de vinification et dans l'entretien du vignoble.

Information

Nom de Domaine:
Nikalas Marani
Nom du vigneron naturel :
Zurab Mghvdliashvili
Pays:
Géorgie
Région:
Kakheti
Appellations :
Kakheti
Agriculture
Biologique (NWA (Natural Wine Association))
Cépages :
Mtsvane, Budeshuri Saperavi, Rkatsiteli, Kisi

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