Marie et Vincent Tricot
Vincent et Marie Tricot
21 70 8636 KM
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Gamay - Auvergne - Vin de France
Étonnant Gamay du Puy-de-Dôme (Auvergne) sur sols volcaniques. C’est bon, plus concentré qu’un Gamay du Beaujolais. Belle découverte !
Un gamay qui explose!!! Très très frais au départ, puis belle animalité qui claque en bouche, une bombe! /!\ Carafage intéressant
Les petites fleurs sont légères et sentent bons. C’est l’été. #vinauverre @benoitlakreuz
Une grande simplicité, un vin à boire tous les jours (si on en a les moyens...). Vraiment bien fait, très fruité. Magnum nécessaire s'il y a du monde autour de la table!! Accord parfait avec un gratin dauphinois et saucisse de choux de haute Loire...
Un Gamay auvergnat en plein sur le fruit rouge, léger et plein de fraîcheur. De bons moments en perspective !
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Restaurant Caviste
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