Le domaine est situé sur 3 communes, Pomport, Mescoules et Lembras. Nous sommes situés à Pomport en Dordogne (24) au beau milieu de l’aire d’appellation Monbazillac parmi les plateaux les plus hauts de l'appellation (175m). Situé au sud de Bergerac, à peine à 50 kilomètres à l’est de Saint-émilion. Le domaine compte presque 45 hectares et nous produisons les appellations Bergerac, Monbazillac et Pécharmant. J'ai repris la suite de mon père il y a presque 10 ans avec la condition de passer tout le domaine en bio. Aujourd'hui nous travaillons en respect avec la nature et faisons le minimum d'interventions possibles sur nos vins ( pas de sulfitages, levures indigènes, pas de filtration ni de collage). Une partie des vendanges se fait à la machine notamment pour nos cuvées Bergecrac. Le reste se fait à la main pour sélectionner les plus beaux raisins de nos terroirs les plus florissants.

Information

Nom de Domaine:
Château Barouillet
Nom du vigneron naturel :
Vincent Alexis
Pays:
France
Région:
Sud Ouest
Appellations :
Bergerac, Vin de France, AOC Bergerac, Pécharmant, Monbazillac, Vin De France, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine
Agriculture
Biologique (Ecocert)
Cépages :
Sauvignon, Sauvignon Gris, Sémillon, Chenin, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Merlot, Muscadelle, Semillon, Ondenc, Ugni Blanc

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<p>Le domaine est situ&eacute; sur 3 communes, Pomport, Mescoules et Lembras. Nous sommes situ&eacute;s &agrave; Pomport en Dordogne (24) au beau milieu de l&rsquo;aire d&rsquo;appellation Monbazillac parmi les plateaux les plus hauts de l'appellation (175m). Situ&eacute; au sud de Bergerac, &agrave; peine &agrave; 50 kilom&egrave;tres &agrave; l&rsquo;est de Saint-&eacute;milion. Le domaine compte presque 45 hectares et nous produisons les appellations Bergerac, Monbazillac et P&eacute;charmant. J'ai repris la suite de mon p&egrave;re il y a presque 10 ans avec la condition de passer tout le domaine en bio. Aujourd'hui nous travaillons en respect avec la nature et faisons le minimum d'interventions possibles sur nos vins ( pas de sulfitages, levures indig&egrave;nes, pas de filtration ni de collage). Une partie des vendanges se fait &agrave; la machine notamment pour nos cuv&eacute;es Bergecrac. Le reste se fait &agrave; la main pour s&eacute;lectionner les plus beaux raisins de nos terroirs les plus florissants.</p>

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