Nous sommes un microdomaine 1,50 Ha situé au dessus de Sté croix du mont dans le bordelais . Nous cultivons notre jardin en permaculture, biodynamie, agroforesterie et faisons des essais d electroculture passive. Tous les travaux sont réalisés manuellement. Nous ne sommes pas mécanisé, les vinifications se font sans électricité excepté pour l’éclairage. Aucune technologie, ni maîtrise des températures. Aucun intrant, ni sulfites dans l’ensemble de nos cuvées.

Information

Nom de Domaine:
Les Petites Parcelles
Nom du vigneron naturel :
Sophie & Sébastien Cantury
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellations :
Vin De France, Languedoc, Nouvelle-Aquitaine
Cépages :
Sauvignon, Sémillon, Muscadelle

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