Une histoire de famille Tout commence à partir du vignoble d'Albesani, en 1953. Une longue succession de rangs, cultivés par les grands-parents pour se consacrer à la production de vin. Piero Busso, cave à NeiveDès les premières années, la philosophie de Busso était claire : faire des vins qui sachent parler du territoire. L'entreprise a été fondée en 1953 à la demande de Guido, le père de Piero. Au fil des saisons, notre idée du vin se précise de plus en plus. Suite au décès prématuré de Guido, à la fin des années 1970, Piero Busso, toujours lié à ces terres, reprend les rênes de la cave et produit en 1982 la première bouteille de Barbaresco Albesani. Une étape importante, qui clarifie la ligne qui guidera notre production à partir de ce moment. Le vin que nous essayons de mettre en bouteille est un vin qui respecte le terroir, la vigne, le fruit. Qui sait mettre en valeur leurs caractéristiques, sans les déformer et sans les plier à la tentation de trop leur forcer la main. Cantine Piero Busso de Neive | L'actualité, le raisin de notre histoire quotidienne Avec l'achat de nouveaux Crus nous avons élargi la gamme des vins produits. En 1985, c'est au tour du Barbaresco Bricco Mondino, vinifié à partir de raisins provenant du Balluri (ici à Neive). En 1999, c'était le tour de Barbaresco Gallina, l'année suivante à San Stunet (Treiso). Barbaresco est la page sur laquelle nous continuons à écrire notre idée du vin, respectueuse des suggestions du territoire, de l'exposition, des particularités qui caractérisent son esprit. En 2010, en mémoire de Nonno Guido, qui avait profondément cru en la grandeur du Cru Albesani, le vin Barbaresco Albesani Viti Vecchie est né. Pour le produire, nous n'utilisons que des raisins de vignes plantées dans les années 1950. Nous avons toujours poursuivi un discours lié au respect de la terre, qui va au-delà de la certification bio que nous avons obtenue : pas d'herbicides ni de produits chimiques, des traitements durables, une green attitude bien avant la prise de conscience environnementale généralisée aujourd'hui. De la vigne à la cave, Piero Busso est une aventure familiale Nous avons continué à vivre l'entreprise comme nous vivons la famille : en termes de taille et de caractéristiques, notre entreprise a toujours été ainsi. Piero, sa femme Lucia, leurs enfants Pierguido et Emanuela s'occupent de tout. Du travail de la vigne aux vendanges, de la vinification à la vente. Chaque aspect de la vie quotidienne dans notre Cave passe par les mains et le regard de l'un de nous. Avec la même passion, avec le même enthousiasme que toujours ! Aujourd'hui la famille Busso dirige l'entreprise à Neive, avec 10 hectares de vignes. Barbaresco a toujours été au cœur de notre production.