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Le Raisin De Mes Amis

Simon Rouillard

7 21 7739 KM

Le Raisin De Mes Amis

Installé en Anjou, dans l’Aubance. Après 8 ans d’apprentissages par la pratique chez plusieurs vignerons d’univers assez différents (La grange aux belles, Domaine de la Tournelle, Philippe Bornard, Frederic Agneray, Nicolas Grosbois) et dans différentes régions, je reviens en Anjou pour m’installer. Actuellement j’ai 2 ha de vignes assez, voire très, âgées (Chenin, Gamay, Grolleau, Cab franc et Cab sauvignon). A cela se rajoute une plantation au printemps 2021 de 40 ares de Grolleau et Chenin. Pas certifié AB car je ne trouvais pas l’intérêt à justifier ma façon de travailler avec un label (mais je me pose encore cette question et envisage une labellisation prochainement). Travail superficiel des sols au tracteur. Traitements vignes : Bouillie Bordelaise et Soufre. Vendanges manuelles, rendements plutôt faible en raison de l’âge des parcelles. En cave, des cuves, quelques barriques, des pressoirs verticaux. Pas de SO2, ni de filtration, etc ... L’installation étant progressive (et les vignes se faisant rare), un petit négoce contre balance actuellement, mon manque de parcelles. Les raisins sont tous issus de vignerons labellisés en Agriculture Biologique. Les jus provenant de ce négoce sont travaillés avec la même envie que mes propres raisins. C’est tout simplement transformation d’un raisin ( ou 2 !) en vin.

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Vins à Le Raisin De Mes Amis

Musette - Le Raisin De Mes Amis - simon-rouillard
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Musette
Grenache (70%) et Syrah (30%)
Vin De France
Vin Négoce
Autour de Minuit - Le Raisin De Mes Amis - simon-rouillard
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Autour De Minuit
Gamay
Vin De France
Tout Seul Les Deux - Le Raisin De Mes Amis - simon-rouillard
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Tout Seul Les Deux
Grolleau, Chenin
Vin De France
Vin Négoce

@Matiago

Après la pluie - Le Raisin De Mes Amis - simon-rouillard
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Après La Pluie
Grolleau
Vin De France
Vin Négoce

@faphie21

Laisse Aller - Le Raisin De Mes Amis - simon-rouillard
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Laisse Aller
Pays de la Loire

@jpoisson

Rosés

Pas de vin rosé pour le moment.

Vins oranges

Pas de vin orange pour le moment.

Vins pétillants

Pas de vin pétillants pour le moment.

 

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