Elian Da Ros
Sandrine et Elian Da Ros
12 34 8316 KM
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Merlot, Abouriou, Cabernet franc - Nouvelle-Aquitaine - Côtes du Marmandais AOC
Là c'est pas dur, tout est écrit rouge sur blanc sur l'étiquette : Ce vin est une fête ! Dès l'ouverture on sent qu'on va se régaler, le nez est fruité, très délicat. En bouche c'est parfait, fluide, croquant, sur le fruit tout en ayant une jolie structure avec des tanins fins. La finale est légèrement minérale et appelle un autre verre. Délicieux ! 😋
Le bon compagnon de table au bistrot 🙂 Des tanins sans excès, beau sud ouest
Un vin qui porte bien son nom ! Un vin de copains, boit sans soif, donne le sourire, hyper festif. Légèrement fruité et très frais. Parfait pour un apéro ou en soirée !
Chouette repas au Bistrot « La Cotinière » a Saint Jean de Losne. Un hotspot du vin bio et nature des bords de Saone! Peut etre trop tard pour ce 2016 : les aromes variétaux ont pris le dessus sur les fruits. Le cab’ franc envoie!! Bien mieux après une heure d’ouverture !!!
Un vin très sud-ouest avec ce cépage si typique et inconnu de mes papilles qui rappellera néanmoins ses voisins régionaux Malbec et Tannat par la présence de tanins marqués sur des fruits fruits généreusement juteux... pour le reste cet assemblage est équilibré et très digeste. Cuvée d’entrée de gamme qui met à l’aise et donne envie d’explorer le reste de la gamme.
J’aime bien la teuf ; celle-ci moyennement. Question d’ambiance viticole ?
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À propos
C'est bon! Sur le fruit avec du corps sans trop de tanins, parfait sur un bon petit repas entre copains!
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Elian Da Ros - Sandrine et Elian Da Ros
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