Le domaine Espera Wines est situé à Alcobaça (Montes), une sous-région de la région viticole de Lisbonne, dans la partie nord de celle-ci. Cette année, nous aurons nos premiers vignobles à Óbidos, une DOC de la région viticole de Lisbonne, légèrement au sud d'Alcobaça, centre de la région viticole de Lisbonne. Les deux emplacements sont proches de l'océan Atlantique (10 km) et les sols sont tous argileux avec du calcaire, à l'exception du vignoble de Sesmarias (sableux/argileux sans calcaire). Notre concept embrassera l'authenticité de la nature reflétée dans ce qui est réel et authentique dans un projet qui suivra l'histoire de notre famille. Nous avons cédé à cette idée d'être patient pour le moment où nous sentons que le vin est prêt à être partagé. Nous voulons que le consommateur se sente privilégié dès l'ouverture de la bouteille car l'ambition est de fournir et d'offrir un produit unique et exclusif, mais sans prétention à la fois. Avant de sortir un millésime sur le marché, nous attendrons sans hâte de laisser la cave mûrir et s'améliorer avec le temps. Espera offrira du temps aux amateurs de vin en suggérant quelques attentes pour les prochains millésimes. Après tout, il n'y a rien de mieux qu'un peu de lenteur de nos jours.