Bodega Pura Vida est située dans l'Alta Alpujarra d'Almeria, dans la ville de Fondón, au pied de la Sierra Nevada, à une altitude d'environ 850 mètres. Nous possédons un demi-hectare de raisins Garnacha et louons un hectare de raisins Macabeo, Tempranillo et Syrah. Nous n'utilisons aucun produit chimique pour traiter nos vignes, nous ne travaillons ni n'irriguons, car les vignes sont des terres sèches Nos vendanges sont manuelles et nous travaillons à la main. La fermentation de nos vins est spontanée. Nous ne filtrons ni ne clarifions Nous n'ajoutons pas de sulfites ni aucun autre produit chimique dans le chai. Notre ferme n'a aucune certification. Nous travaillons selon la philosophie de la production de vin naturel.

Information

Nom de Domaine:
Bodega Pura Vida
Nom du vigneron naturel :
Rober y Maria Ayala Sánchez
Pays:
Espagne
Région:
Andalucía
Appellations :
Vino Blanco, Vino Tinto, Vino Rosado, Orange wine
Cépages :
Macabeo, Garnacha, Tempranillo, Syrah

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