Le Temps Fait Tout
Rémi Poujol
4 44 8650 KM
4 44 8650 KM
Carignan, Grenache, Syrah - Occitanie - Vin de France
Correcte, il faut le laisser respirer 20 min. Un peu terreux, fort en bouche.
Excellent wine, very fruity and also very good length. Good, good stuff
Una molt bona aposta de la Fonda d'en Xesc per incloure a la carta vins naturals. Aquest vi ens va sorprendre gratament, cómoda de veure, molt varietal i bon acompanyant de l'àpat
Sweet and wild Wild berries jam , plum , red apple oak , sweet spices , earthy, animalistic notes Intense palate , off dry style , dry tannins, medium acidity
Liqourice, oak, soil - in that order. Great structure, tannins, high acidity, blackberries and blueberries. Such a great wine!
Très bon en bouche et épicé. Se boit le jour même, car le lendemain il n’avait plus du tout les mêmes saveurs 🍇
A carafer , notes de marmelade d’orange et d’épices,délicieux...
Très fruité, super structure et douceur! Bouge très vite une fois bouteille ouverte. Encore un grand Poujol
Un vrai vin d'artisan. Au Temps fait tout, Rémi Poujol travaille de magnifiques terroirs, une mosaïque géologique très variée, des vignes plantées sur une ancienne coulée de lave, et ses sols ne connaissent que l’action du cheval. Dans le verre, cette cuvée offre un équilibre impeccable, une finale longue et fraîche, c'est vraiment très bon ! Assemblage Carignan, grenache et Syrah, idéal pour les apéros et les barbecues du déconfinement.
Super earthy and terroiry with a little bit of juice, slightly heavy
Un Carignan délicieux. Merci Rémi, tout comme ton brutal : c’est un RÉGAL 👌
Quel caractère ! 4 ans de bouteille et il y aurait pu en avoir encore davantage. "Le temps fait tout", le vigneron fait aussi le boulot... Un seul regret avoir ouvert cette bouteille encore un peu trop tôt ! A table !
Bien ! Du fruit et de l’acidité. Supporte le frais pendant l’été.
Laissez le s'aérer un peu et.... c'est un regal! La visite à votre mas restera un bon souvenir. Votre vin est juste delicieux. Bravo Remi!
46 6 6505 KM
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