Le Temps Fait Tout
Rémi Poujol
4 44 8650 KM
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Un délice ! Il faut bien l'ouvrir à l'avance pour qu'il se révèle ! Du caractère avec ses épaules à 13,5% mais de la douceur aussi avec ses fruits rouges(mûres) , un goût très prononcé de violette sur la finale. Un côté un peu fumé et minéral (craie, silex) à l'ouverture qui s'évapore par la suite. Bref, encore un beau succès !
6.6 / $30 / super dark fruit, considerable funkiness.... whatever, maybe this just isn't the right time of year to enjoy this. I know I'm supposed to love it, but I'm just not feeling it. Lots more stuff under this price point that I'm more excited about. Last few wines I've tried have been darker reds, so maybe I'm a little fatigued. This is definitely pretty good, but I'm not excited by it. I know this mout descriptive, I just want to drink something else.
Wild and structured Red , sweet berries / animalistic / bread nose Sweet , juicy palate with 13,5 alcohol Looks similar with Some Jolly Ferriol cuvée ‘s
Fizz that (unfortunately) dies, full bodied, black currant, nice acidity, structure, more berries, like blueberries. It’s jammy and mushy, very ripe. Good stuff.
Excellent wine! Hay, cassis, mushrooms, smoky, strong forest notes, insane nose and tame and light at palette compared to what I'd expect! Really enjoyed it
Berry delicious! Dark cherries licorice and leather on the nose. Bitter berries and plum on the tongue with nice acidity.
Great brutal by Rémi Poujol. Very earthy! Notes of tobacco and cherries. Easy drinking, like I want it! 😃
84 10 6508 KM
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