Can Sumoi, domaine de haute altitude qui travaille depuis 1645 avec des variétés locales et des sols uniques, est le domaine intégré le plus élevé de Penedès, à 600 mètres d'altitude. Il possède une cave principale et une ferme datant de la fin du XVIIe siècle où le vin était fait, une maison pour les fermiers, un poulailler, 20 hectares de vignes plantées de Parellada et de Sumoll et 380 hectares de bois. Nous rétablissons les pratiques agricoles biodynamiques de Can Sumoi, qui ont débuté en 1645, et nous fabriquons des vins naturels de haute altitude qui interviennent le moins possible dans les processus de la viticulture et de la vinification.

Information

Nom de Domaine:
Can Sumoi
Nom du vigneron naturel :
Pepe Raventós
Pays:
Espagne
Région:
Cataluña
Appellations :
Penedès, DO Penedès, CT
Agriculture
Biodynamie
Cépages :
Montonèga, Sumoll, Macabeu, Garnatxa Blanca, Montonega, Xarel-lo, Garnatxa, Xarello, Garnacha Blanca

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Can Sumoi, a high-altitude estate that since 1645 has been working with local varieties and unique soils, is the highest integrated estate in Penedès 600 meters above sea level. It has a main winery and farmhouse dating back to the end of the 17th century where wine used to be made, a house for the tenant farmers, a poultry yard, 20 hectares of vineyard planted with Montonega and Sumoll and 380 hectares of woodland.

We are reinstating the biodynamic farming practices of Can Sumoi, which first began in 1645 and we make high-altitude naturals wines which the least possible intervention in the processes of viticulture and wine-making.
Can Sumoi among the TOP 100 Wineries of 2022, recognized by the experts of the prestigious American magazine Wine&Spirits.
With only 6 vintages of trajectory, Can Sumoi -the natural wine project of the Raventós family- has received one of the most important recognitions in the world of wine. With great joy and pride, we can say that it is among the 100 best wineries in the world, according to the ranking prepared by the experts of the prestigious American magazine Wine&Spirits.

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