Attention et Intention. Vins vivants et respectueux de la nature. Deux franco-brésiliens sont tombés amoureux du village de Calce et s’y sont installés en 2018. 5 ha de vignes sont en conversion vers le bio et une ancienne cave vigneronne a été transformée en un chai moderne et écologique. Les vignes ne sont pas labourées, les traitements sont à base de plantes et de produits naturels. Les vendanges sont manuelles. La vinification est naturelle, avec un minimum d’interventions, sans intrants œnologiques et peu de sulfites ajoutés. Les vignes sont en conversion bio avec Certipaq (un organisme associatif, alternatif et avec une mission unique et claire). Elles sont conduites en biodynamie, non certifié.

Information

Nom de Domaine:
L'Étranger
Nom du vigneron naturel :
Paulo Almeida & Laura Rebeissi
Pays:
France
Région:
Roussillon
Appellations :
Vin De France, Occitanie
Agriculture
Biologique (Certipaq)
Cépages :
Muscat Petit Grain, Grenaches blanc, gris, Maccabeu, Syrah, Muscat petit grain

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