Domaine Ami - Paul Marchand-Perarnau & Willy Roulendes logo

Domaine Ami

Paul Marchand-Perarnau & Willy Roulendes

42 79 8250 KM

Nous avons travaillé ensemble dans un même domaine pendant 2 ans. Lorsque l'un est parti apprendre à vinifier des vins méditerranéens, l'autre restant en bourgogne, nous avions envie de continuer à travailler ensemble. Notre domaine est né de la volonté de faire vivre notre amitié. Willy, le vigneron, c'est lui. Après avoir fait ses armes au Domaine De Montille, il prend en charge les vins du Clos du Moulin aux Moines à Auxey-Durresses. Riche de ces expériences, il possède une profonde connaissance des terroirs de la Côte de Beaune. AMI est pour lui l'occasion de laisser éclater une bulle de folie. Paul, c'est le gentleman farmer. Ayant été formé à l'art de la dégustation à Londres et à Paris, il est le trait d'union entre la ville et la campagne. Sa passion pour les vins de caractère l'a amené à travailler avec des vinificateurs de talent tels que Oronce de Beler ou encore Dominique Hauvette. Vigne Nos vins sont issus de vignes travaillées en bio par des vignerons qui sont aussi des AMIs. Vinification Nos vins sont vinifiés de façon naturelle, sans aucun intrant

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Chablis - Domaine Ami - paul-marchand-perarnau-willy-roulendes -2018
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Chablis -2018
Chardonnay
Bourgogne-Franche-Comté
Saint-Romain Blanc Vieilles-Vignes - Domaine Ami - paul-marchand-perarnau-willy-roulendes -2016
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Saint-Romain Blanc Vieilles-Vignes -2016
Chardonnay
Bourgogne-Franche-Comté
Bourgogne Aligoté Les Péteurs - Domaine Ami - paul-marchand-perarnau-willy-roulendes -2020
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Bourgogne Aligoté Les Péteurs -2020
Aligoté
Bourgogne-Franche-Comté
Bourgogne Blanc - Domaine Ami - paul-marchand-perarnau-willy-roulendes
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Bourgogne Blanc
Chardonnay
Bourgogne
Chablis Broc De Biques - Domaine Ami - paul-marchand-perarnau-willy-roulendes -2020
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Chablis Broc De Biques -2020
Chardo
Bourgogne-Franche-Comté
Saint - Romain Combe Bazin - Domaine Ami - paul-marchand-perarnau-willy-roulendes -2020
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Saint - Romain Combe Bazin -2020
Chardonnay
Bourgogne-Franche-Comté
Bourgogne Rouge - Domaine Ami - paul-marchand-perarnau-willy-roulendes
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Bourgogne Rouge
Pinot Noir
Bourgogne

@leopaulr

Le Gaminot - Domaine Ami - paul-marchand-perarnau-willy-roulendes
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Le Gaminot
Aligoté, Chardonnay, Gamay ,Pinot Noir
Vin De France

@winston

Côte De Nuits Villages - Domaine Ami - paul-marchand-perarnau-willy-roulendes
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Côte De Nuits Villages
Pinot Noir
Bourgogne-Franche-Comté

@chezgabybiarritz

La Tête dans les Nuages Bourgogne Rouge - Domaine Ami - paul-marchand-perarnau-willy-roulendes -2019
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
La Tête Dans Les Nuages Bourgogne Rouge -2019
Pinot Noir
Bourgogne-Franche-Comté
Maranges 1er Cru "La Fussière" - Domaine Ami - paul-marchand-perarnau-willy-roulendes -2018
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Maranges 1er Cru "La Fussière" -2018
Pinot Noir
Bourgogne-Franche-Comté
Volnay - Domaine Ami - paul-marchand-perarnau-willy-roulendes -2015
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Volnay -2015
Pinot Noir
Bourgogne-Franche-Comté
Pommard Vieilles Vignes - Domaine Ami - paul-marchand-perarnau-willy-roulendes -2018
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Pommard Vieilles Vignes -2018
Pinot Noir
Bourgogne-Franche-Comté
See sex & sun - Domaine Ami - paul-marchand-perarnau-willy-roulendes
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
See Sex & Sun
Macabeu, grenache blanc
A l'Est - Domaine Ami - paul-marchand-perarnau-willy-roulendes -2021
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
A L'Est -2021
Bourgogne-Franche-Comté
Bulles Extra Brut - Domaine Ami - paul-marchand-perarnau-willy-roulendes
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Bulles Extra Brut
Aligoté
Vin De France
Amiami Vice - Domaine Ami - paul-marchand-perarnau-willy-roulendes
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Amiami Vice
Aligoté, Pinot noir

Rosés

Pas de vin rosé pour le moment.

 

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