Vignoble de 6.5 ha certifié bio depuis septembre 2020 avec 2 cépages blancs (Melon de Bourgogne & Folle Blanche) et 2 rouges (Pinot Noir et Egiodola) J’ai repris la ferme de mes parents en 2007 comprenant un élevage de vaches allaitantes et un vignoble en conventionnel. Au bout de quelques années, j’ai eu besoin de redonner sens à mon travail et une vraie identité à mes vins. Aujourd’hui, les vignes sont bio, le sol est travaillé au minimum pour laisser place à l’herbe et à la biodiversité. Les vendanges sont manuelles avec tri rigoureux. Tous les vins sont vinifiés et élevés sans intrant ni sulfite. Seuls les blancs reçoivent 10 mg/l de SO2 avant mise en bouteille.

Information

Nom de Domaine:
Nicolas Suteau
Nom du vigneron naturel :
Nicolas Suteau
Pays:
France
Région:
Vallée de la Loire
Appellations :
Vin de France, Pays de la Loire
Agriculture
Biologique (Ecocert, Vin Méthode Nature)
Cépages :
Melon de Bourgogne, Pinot Noir, Pinot noir, Folle Blanche, Melon De Bourgogne, Egiodola, Chenin, Folle Blanch

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