Installée depuis 2016 à La Chapelle-sur-Furieuse, dans le nord Jura, je m'occupe de 2ha50 de vignes. Celles-ci sont situées aux alentours. La cave se trouve dans une ferme collective, la ferme de Chenèvre.

Les cépages sont les suivants : trousseau, poulsard, chardonnay et savagnin.

Les sols du nord jura sont pour la plupart des calcaires marneux du kimméridgien.

Ceux-ci sont travaillés grâce à deux juments comtoises, Laïla et Dzaïla.

Les jus sont vinifiés, élevés et mis en bouteille sans intrant, sans sulfites. Les cuvées sont faites par parcelle, et donc par type de sol. Les rouges sont souvent des assemblages de trousseau et de poulsard et les vins blancs de chardonnay et savagnin (puisque les vignes sont complantées).

Information

Nom de Domaine:
Morgane Turlier
Nom du vigneron naturel :
Morgane Turlier
Pays:
France
Région:
Jura
Appellations :
Vin De France
Agriculture
Biologique (Ecocert, Nature & Progrès)
Cépages :
Poulsard, Trousseau, Chardonnay, Savagnin

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Install&eacute;e depuis 2016 &agrave; La Chapelle-sur-Furieuse, dans le nord Jura, je m'occupe de 2ha50 de vignes. Celles-ci sont situ&eacute;es aux alentours. La cave se trouve dans une ferme collective, la ferme de Chen&egrave;vre.&nbsp;
Les c&eacute;pages sont les suivants : trousseau, poulsard, chardonnay et savagnin.&nbsp;
Les sols du nord jura sont pour la plupart des calcaires marneux du kimm&eacute;ridgien.
Ceux-ci sont travaill&eacute;s gr&acirc;ce &agrave; deux juments comtoises, La&iuml;la et Dza&iuml;la.&nbsp;
Les jus sont vinifi&eacute;s, &eacute;lev&eacute;s et mis en bouteille sans intrant, sans sulfites. Les cuv&eacute;es sont faites par parcelle, et donc par type de sol. Les rouges sont souvent des assemblages de trousseau et de poulsard et les vins blancs de chardonnay et savagnin (puisque les vignes sont complant&eacute;es).

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