Khidistauri Marani est situé dans la région orientale de Shida Kartli, dans le village de Khidistavi, à 3 kilomètres de la municipalité de Gori, au confluent des rivières Mtkavri et Tana et à une altitude de 580 mètres. Les vignes sont plantées sur des sols naturellement très fertiles. Le vin est élaboré à partir de cépages aborigènes des cépages "Chinuri", "Goruli Mtsvane" et "Tavkveri" cultivés dans la microzone du village de Khidistavi. Le jus de raisin est fermenté et vieilli en pichet. Le vin se caractérise par un bouquet et un arôme variétaux riches, un goût velouté harmonieux et le goût doux et original du fruit.

Information

Nom de Domaine:
Khidistauri Marani
Nom du vigneron naturel :
Mikheil Kokashvili
Pays:
Géorgie
Région:
Shida Kartli
Appellations :
Shida Kartli
Agriculture
Biologique (NWA (Natural Wine Association))
Cépages :
Tavkveri

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