L'entreprise est officiellement née en 2015 de la convergence des idées et des intérêts de chaque membre de la famille. Le projet naît de la nécessité de se consacrer à son territoire, en quelque sorte, de le remplir de sens et de reprendre une conception de l'habiter des lieux large et profonde. Pour concrétiser ce sentiment, l'Agriculture nous a semblé l'outil le meilleur et le plus adapté. L'attachement à la terre n'était donc pas une échappatoire à autre chose, pas un refuge mais un choix délibéré de création de Valeur. Cela a signifié s'enraciner dans sa propre terre, accepter ses contradictions et ses difficultés mais aussi le sens de la solennité et du respect qu'elle est capable de transmettre. -L'entreprise couvre actuellement une superficie d'environ 6 hectares, dont 4 sont des vignes. Les vignobles sont répartis entre les territoires de Nurri (principalement) et Orroli, à une altitude comprise entre 330 et 580 mètres d'altitude. - La stratégie de défense contre les pathogènes est simple : elle implique l'utilisation exclusive de produits à base de cuivre, de soufre et d'argiles. Dans le même temps, nous pensons que le soin dans la gestion agronomique des plantes individuelles est le premier outil de défense : garantir l'aération, l'irradiation et la ventilation est l'outil le plus fort contre l'adversité. - La gestion des plantes part d'abord du soin du sol pour lequel deux stratégies d'action différentes ont été choisies. Une approche expérimentale a été choisie pour les nouvelles plantes, avec l'introduction d'un enherbement spontané et d'un travail du sol peu invasif, afin de préserver la vitalité du sol et de la matière organique, dans le plus large équilibre écologique possible. Les vignobles historiques, quant à eux, sont traditionnellement travaillés par effeuillage et foulage, pour ne pas altérer l'équilibre sur lequel ils s'appuient magistralement depuis des décennies. Dans ces derniers, cependant, un travail minutieux de restauration est effectué qui implique une sorte de taille visant à recréer des canaux lymphatiques exempts de blessures et une vigueur renouvelée conséquente qui se traduit par un réel bien-être pour les plantes. (Le travail est effectué avec des tracteurs). -Nous n'avons aucune certification biologique ou biodynamique. Nous avons estimé que ce n'était pas indispensable mais nous avons établi avec nos clients une relation basée sur la confiance et la comparaison. Cependant, nous n'excluons pas la possibilité d'obtenir une certification biologique à l'avenir. (Nous ne pratiquons pas la biodynamie).