Domaine Ratte - Michel-Henri Ratte logo

Domaine Ratte

Michel-Henri Ratte

16 56 8363 KM

Le Domaine Ratte, c'est 9 Ha sur l'appellation Arbois dans le Jura. Françoise et Michel-Henri travaillent aujourd'hui avec leur fils Quentin et Simon, un jeune apprenti.Ils ont choisi de travailler en biodynamie, de travailler les sols avec parcimonie, en traction animal et interceps; l'utilisation de décoctions de plantes cueillis et séchées au domaine permettent de réduire considérablement les doses de cuivre . Le Domaine est certifié AB et Demeter, ainsi que les vins. En cave, même philosophie, le moins d'intrants possibles, en fonction des cuvées et des millésimes.

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Vins à Domaine Ratte

Chardonnay - Domaine Ratte - michel-henri-ratte
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Chardonnay
Chardonnay
AOC Arbois
Naturé - Domaine Ratte - michel-henri-ratte
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Naturé
Savagnin ouillé
AOC Arbois
Grand Curoulet - Domaine Ratte - michel-henri-ratte
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Grand Curoulet
Chardonnay
AOC Arbois
Clos Maire - Domaine Ratte - michel-henri-ratte
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Clos Maire
Pinot Noir, Trousseau
AOC Arbois
Les Corvées - Domaine Ratte - michel-henri-ratte
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Les Corvées
Trousseau
AOC Arbois
Pinot Noir - Domaine Ratte - michel-henri-ratte
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Pinot Noir
Pinot Noir
AOC Arbois
Rubis - Domaine Ratte - michel-henri-ratte
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Rubis
Poulsard, Pinot Noir, Trousseau
AOC Arbois
Trousseau - Domaine Ratte - michel-henri-ratte
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Trousseau
Trousseau
Arbois

@jeremy

Corvées - Domaine Ratte - michel-henri-ratte -2022
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Corvées -2022
Trousseau Ploussard

Rosés

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